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你知道什么是瘦肉精嗎？瘦肉精是一類藥物的統稱，任何能夠抑制動物脂肪生成，促進瘦肉生長的物質都可以稱為“瘦肉精”。瘦肉精對人的危害很大，所以要嚴格杜絕瘦肉精的使用，瘦肉精對人體有什么危害呢？怎樣才能檢測肉制品中是否含有瘦肉精呢？
瘦肉精對人類健康有危害，可導致急性中毒，表現為心悸、肌肉顫動、手指震顫等，患者手腳有沉重感，甚至無力站立，可伴有頭痛、頭暈、嘔吐、乏力等癥狀。高血壓、冠心病、甲亢患者更可能出現這些癥狀。如果長期使用含有瘦肉精的食物，可能出現染色體畸形，可誘發癌癥。
那我們要怎么檢測肉制品中是否含有瘦肉精呢？這就需要專業的檢測儀器進行檢測，一體化便攜式快檢設備，滿足現場及流動檢測使用需求；內置強大的數據庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
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